博德生物技术（德州）有限公司首席科学家、研发部主任陈靠山先生系南京农业大学农学系理学博士，山东大学生命科学院教授、博士生导师，国家糖工程技术中心教授、博士生导师。作为糖工程技术领域的著名专家，陈靠山教授致力于多糖的提取、分离、结构解析及免疫、抗肿瘤活性的筛选和药理研究，其有关多糖研究在国际权威刊物发表论文20 余篇。陈靠山教授曾获山东省科技进步二等奖一项，国家海洋局海洋科技创新成果二等奖一项，东营市科技进步奖一项，执行国家“九五”、“十五”、“863”计划项目所研制的产品均获得五部委颁发的“国家重点新产品证书”,其产品推广带来了重大的经济、社会和生态效益。近年来，陈靠山教授发表论文120多篇，其中SCI、EI刊物12篇。

 陈靠山教授一直从事活性多糖的研究，在多糖的提取、分离、结构解析及免疫与抗肿瘤活性的筛选和药理研究中取得了重大突破，承担国家863 计划项目2 项，成功分离解析出 10 多种多糖的结构或结构表征。

 陈靠山教授首次从牛蒡根中提取并鉴定出低聚合度的聚糖，广泛研究了其生理活性，为“真牛棒元粉”等系列牛蒡功能食品、牛蒡系列护肤品的开发奠定了科学基础。

 陈靠山教授独创性地从黑根霉和拟康氏木霉发酵液中获得高抗肿瘤活性的多糖，对S180 和移植结肠癌抑制率达到60%，与 5-FU 连用抑制率达到70%，显著提高了实验动物的生存期，该多糖有望开发为治疗或辅助治疗癌症的新药。陈靠山教授还发现了高免疫调节活性的极地微生物多糖，该多糖有望开发出新型免疫调节剂。

 牛蒡低聚果糖是陈靠山教授发现的重要科研成果，也是博德生物技术（德州）有限公司具有自主知识产权的核心技术成果。该研究成果在牛蒡根生物活性研究和牛蒡根提取物的产品开发领域，处于国际领先水平，填补了国内该技术空白。

 作为博德生物技术（德州）有限公司的首席科学家，陈靠山教授将带领公司研发人员更为深入、系统地研究牛蒡低聚糖及其降解产物的生物学、药理学特性，为开发牛蒡功能食品、护肤品以及降糖药物提供科学支持和技术保障。